2024年3月30日，为期4天的第三十二届上海世界酒店及餐饮业博览会顺畅落下帷幕。本届展会集结了代表海内外酒店餐饮中心精锐力气的3,818家参展商，展现品牌超10万个。展会累计招待观众283,046人，同比增加15.43%。其间海外观众9,275人，同比增加54.45%！
HOTELEX 上海展期间，还将举行近100场具有适当职业影响力的职业技能比赛和高峰论坛，招引数万从业人员参加参加。
来自咖啡、潮饮、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、摆台等职业的高手们将齐聚HOTELEX上海展现场，其间2025世界咖啡冲煮大赛我国区总决赛、2025世界咖啡拉花艺术大赛我国区总决赛等世界认证的专业赛事选拔出的冠军将代表我国比赛世界冠军。在此，不只能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览职业的前沿技术与产品，发现无限构思与创意。
展会还出现一系列的高质量论坛和研讨会，美意邀请了很多职业大咖们，以及各范畴的专家学者、企业家等，讨论职业的革新与立异，包含餐饮、食物、咖啡茶饮、中心厨房等业内人士高度重视的方向和议题。不只凝聚了职业的才智和力气，更如一盏明灯，为职业的开展指明晰前进方向！其间第三届我国餐饮Boss大会、2025我国新餐饮工业大会、2025全球餐饮立异开展技术论坛等都是千人规划的职业前沿高峰论坛。
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